трубопроводные системы, насосное оборудование пневмооборудование
Казань, ул. Михаила Миля, 29, лит А, офис 4

Оборудование для производства сыра

Сыроизготовитель закрытого типа СИ 1/3/5/10  предназначен для выработки сырного зерна при производстве сыров.

Сыродельная ванна состоит из двустенного резервуара. Сварной резервуар, в свою очередь, состоит из внутренней ванны, изготовленной из пищевой нержавеющей, стали марки AISI 304 и облицовки, также выполненной из пищевой нержавеющей, стали марки AISI 304. Ванна имеет овальную форму (тип «double O»). Между стенками, дном внутренней ванны и облицовкой находится змеевик теплоносителя. Подогрев производится горячей водой, подаваемой из теплообменника через патрубок подачи теплоносителя расположенный на дне ванны,  отвод с торца ванны. Во избежание деформации сыроизготовителя при наполнении или опорожнении на верхнем конусе ванны расположен дыхательный клапан Ду 200.

Автоматизация установки:

Конструкцией сыроизготовителя предусмотрено: Автоматический догрев до установленных значений температуры и  поддержание температуры продукта и теплоносителя. В ручную производятся: запуск перемешивающего устройства, реверс перемешивающего устройства, изменение частоты перемешивающего устройства запуск в работу насоса теплоносителя, запуск процесса нагрева. Слив продукта и сыворотки (путем нажатия кнопки на пульте управления).
 

 ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СЫРА

 Аппараты для выработки сырного зерна

Ванна сыродельная открытого типа ВС-0,6

600 л

Ванна сыродельная открытого типа ВС-1

1 000 л

Ванна сыродельная открытого типа ВС-2

2 000 л

Ванна сыродельная открытого типа ВС-2,5

2 500 л

Ванна сыродельная открытого типа ВС-5

5 000 л

Ванна сыродельная открытого типа ВС-10

10 000 л

Сыроизготовитель закрытого типа СИ-2,5

2 500 л

Сыроизготовитель закрытого типа СИ-5

5 000 л

Сыроизготовитель закрытого типа СИ-10

10 000 л

 Аппараты формовочные

Аппарат формовочный АФ-500

500 кг

Аппарат формовочный АФ-1000

1 000 кг

 Отделители сыворотки

Сывороткоотделитель однобарабанный

 

Сывороткоотделительдвухбарабанный

 

 Пресса для сыра

Пресс для сыра вертикальный  (4-х секционный)

20 головок

Пресс для сыра вертикальный  (5-х секционный)

30 головки

Пресс сырный горизонтальный ПГ с тележкой

 

ПУ (автоматизация к сырному прессу)

 

Мини-сыроварня 300

300 л

Мини-сыроварня 500

500 л

Контакты
Адрес:
Казань, ул. Михаила Миля, 29, лит А, офис 4
Написать нам:
Часы работы:
8:00-17:00
Консультация специалиста
Отправляя данные через форму, вы соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных